這道白菜  本來早在幾天前就應該出現在餐桌上


要煮的時候才發現  白菜不見了


老了 記憶力也差了  就想不起來  到底是路上不見


還是真的消失在冰箱的密室裡 


材料簡單到不好意思


主角:白菜&豆皮&金針菇&紅蘿蔔


調味料:  油   鹽     胡椒粉    蒜


下鍋順序  蒜 一定要先爆香的 


之後 該誰下油鍋 隨意  今天的材料都很耐煮


 


                                麻油腰子      兒子很喜歡吃


材料: 腰子 


配角:豬心


調味料:麻油  薑片 米酒


個人做法  腰子一定用流水的方式沖 這樣尿騷味才不會殘留  


會加豬心是方便全家人食用 每個人喜歡的不同


會有那麼多湯是 淋飯用 這樣才不會只吃料不喝湯


                       大黃瓜湯


個人高湯材料 用鴨脖子去熬 湯看起比較清


重點是 肉類沒人吃 買太貴 倒了很浪費


誰叫夫家這邊全是 草食性動物 


我那二隻也不是小老虎


一切就緒就等開飯了~~~~

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